5月27日:ココイチはデザートメニューを増やすべきである!でディベート

投稿日:2017年6月1日 更新日:


5月27日に即興ディベートワークショップを行いました。

ご参加いただいた方!本当にありがとうございました。

では、つらつらと活動報告

はじめに

1.テーマ&プラン

テーマ:ココイチは、デザートメニューを増やすべきである

以下、プランです。

  • 1.2018年5月に本格的にスタート(準備期間は1年)
  • 2.メニュー:杏仁豆腐、プリン、かき氷、イタリアンジェラート
  • 3.価格:200~400円程度(現状で200円くらいのメニューが2つある)
  • 4.その他必要な措置は随時(お決まり文句)

テーマとプランはみんなで決めました。

2.テーマができるまで

今までのテーマ決めの中で一番盛り上がりましたね。

こんな感じで話が進みました。

  • はじめは、ラーメンvsカレーでディベートをしたいという意見が出た
    • →それだと好き・嫌いの問題になりそうなので、却下
  • でも、カレー&ラーメンは面白そう
    • →では、店舗運営と新規事業をテーマにディベートをしよう

そんなことを話しているうちに、ココイチが浮かび上がりました。

ココイチに置いていない商品を模索しているうちにデザートメニューが少ないことに気付き、もしもココイチにデザートメニューを増やしたらッてことで、今回のテーマになりました。

テーマ決めがすごくスムーズに決まったので、凄く満足。この後に、ディベートをすることなんて忘却の彼方。

さて、ディベートの試合です。さすがに、ディベートの試合で登場した議論を全部書くのは大変なので、フローシートだけをアップします。雰囲気でどんな試合だったかを想像してみてください。

3.肯定側と否定側の議論

凄くわかりやすかったです。

  • メリット:女性客ゲット
  • デメリット:回転率ダウン

判定のポイント

メリットとデメリットが全部残ったけれど、

女性客ゲット VS 回転率ダウン回避

どちらが現状のココイチにとって望ましいかの

決定的な比較はないため、ジャッジ判断。

肯定側:女性客をゲットする必要性が示されていた
否定側:回転率が低下することの弊害まで説明されていなかった
→肯定側に投票
※独断と偏見ではありません。(笑)

肯定側のほうが否定側よりも情報量が多かったですね。

■雑感
お仕事で新しいことにチャレンジしている方が多かったため、
商品開発&多角化をテーマにしたマーケティング論題になりました。

6月17日(土)もこのテーマでディベートしたいですね
予備知識があるとこのテーマは攻略しやすいと思うので、
アンゾフ・コトラー・ポーターのプチレクチャーを考えています。

詳しいことはコミュニティーページの方でお話をします。

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